Zitronen Pfeffer

Artikelnummer: 280

Ohne Glutamat und Zusatz von Aromastoffen. Dieser Zitronenpfeffer wurde nur mit fein geschrotetem Pfeffer und natürlichen Gewürzen hergestellt. Ideal für Salate, Fischgerichte, Saucen, Steaks und Schnitzel.

Kategorie: Gewürzzubereitungen

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Beschreibung

Dieser Zitronenpfeffer wurde nur mit fein geschrotetem Pfeffer und natürlichen Gewürzen hergestellt.

Das appetitlich fruchtige Aroma von Zitronen Pfeffer kommt am besten zur Geltung, wenn man ihn nicht lange und nicht stark erhitzt.

Ideal für Salate, Fischgerichte, Saucen, Steaks und Schnitzel.


Ohne Glutamat und Zusatz von Aromastoffen.

Rezeptempfehlung

Penne mit Champignons und Zitronenpfeffer

Zutaten:

  • 200g Penne
  • gekörnte Gemüsebrühe
  • 2 große Champignons
  • 1/2  Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Zitronenpfeffer
  • Thymian
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Penne mit viel Wasser und Gemüsebouillon bissfest kochen (Verhältnis Wasser- Bouillon siehe Packungsanweisung).

In der Zwischenzeit die halbe Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Beides zusammen in einem Topf im Olivenöl anbraten. Die Champignons waschen, in Scheiben schneiden und dazu geben. Kurz mitbraten und anschließend einen Schuss Wasser dazugeben. Kurz aufkochen lassen und dann die saure Sahne und den Thymian zufügen. Alles mit Zitronenpfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken und noch kurz bei kleiner Hitze ziehen lassen.

Die Penne abgießen und mit der Sauce vermischen.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

Zutaten

  • Pfeffer
  • Zitronenschale
  • Meersalz
  • Roh-Rohrzucker
  • Säuerungsmittel: Zitronensäure E330

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