Zimt hochfein gemahlen - Canehl Madagaskar

Artikelnummer: 110

Canehl-Zimt wird auch als echter Zimt oder Ceylon-Zimt bezeichnet. Er besteht aus mehreren Lagen der sehr fein geschälten Rinde des Canehlstrauches. Canehl-Zimt hat einen sehr niedrigen Cumarin-Gehalt.

Kategorie: Backen


2,50 €
50,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferstatus: 3 bis 5 Werktage*

Lieferzeit: 3 Werktage

Beutel


Beschreibung

Zimt / Canehl -> Cinnamomum aromaticum NEES

Verwenden Sie Zimt für Backwaren, Kompotte, Suppen, Milchreis, Fruchtsalate, Süße Speisen, Fleisch- und Gemüsespeisen.

Canehl-Zimt wird auch als echter Zimt oder Ceylon-Zimt bezeichnet. Er besteht aus mehreren Lagen der sehr fein geschälten Rinde des Canehlstrauches.

Canehl-Zimt hat einen sehr niedrigen Cumarin-Gehalt.

Geschmack:
süßlich und feurig brennend

Rezeptempfehlung

Zimtsterne

Zutaten:
  • 3 Eiweiß
  • 25 0g Puderzucker
  • 250 g - 350g Mandeln
  • 2-4 TL Zimt gemahlen

Zubereitung:

Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Puderzucker unterrühren. Davon etwas zum Bestreichen aufheben.
Gemahlene Mandeln mit Zimt mischenund unter die Baisermasse geben.
Dann ca. 1 Stunde den teig ruhen klassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Zucker streuen und darauf die Schneemasse ca. 1/2 cm dick streichen.
Daraus die Sterne ausstechen und mit dem restlichen Eischnee bestreichen.

Bei 150°C backen, bis der Rand lreicht gebräunt ist und das Eiweiß feine Risse bekommt.
Ergibt ca. 20 Zimtsterne!

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

Zutaten

  • Zimt, hochfein gemahlen, Madagaskar - Canehl

Bewertungen (0)

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt

Produkt Tags


Kunden kauften dazu folgende Produkte
Knoblauch Granulat G2

Knoblauch Granulat G2

ab 1,95 € *
39,00 € pro 1 kg
Thymian gerebelt aus Thüringen

Thymian gerebelt aus Thüringen

ab 1,95 € *
97,50 € pro 1 kg
Azteken Pfeffer 50g Beutel

Azteken Pfeffer 50g Beutel

2,75 € *
55,00 € pro 1 kg
Kurkuma gemahlen Gelbwurz

Kurkuma gemahlen "Gelbwurz"

1,95 € *
39,00 € pro 1 kg
Fragen? 15:00 bis 16:00 Uhr (0) 4252 / 93 81 543
Kostenloser Versand mit DHL ab 20,- EURO (DE)
Versandfertig innerhalb von 12/24 Stunden
100% Geld-zurück-Garantie 14 Tage Rückgaberecht