Schafskäse Gewürz

Artikelnummer: 445

Schafskäse Gewürz zum Einlegen von Schafskäse, Salatsaucen, Grillgewürz, für Gewürzbutter, einfach ausprobieren. Tipp: 1 Teelöffel Gewürz mit Olivenöl verrühren, in Salzlake eingelegten Dosenkäse in Scheiben aufschneiden und darin einlegen. Mit Peperoni und Oliven belegen und im Backofen überbacken

Kategorie: Gewürzzubereitungen

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Beschreibung

- Ohne Glutamat -

Diese spezielle Gewürzmischung eignet sich sehr gut zum Einlegen von Schafskäse in Öl, zum Marinieren von Fleisch, zum Grillen oder Braten.
Alles erhält einen pfiffig würzigen Geschmack.

Ca. 2 EL auf 250ml Öl.


Tipp:
1 Teelöffel Gewürz mit Olivenöl verrühren, in Salzlake eingelegten Schafskäse in Scheiben aufschneiden und darin einlegen.
Mit Peperoni und Oliven belegen und im Backofen überbacken

Küche:: deutsch mediterran zum Grillen
passt zu:: Frischkäse orientalische Gerichte
Füllmenge: 0,05 Kg

Rezeptempfehlung

Gegrillter Limburger Käse

Zutaten:
  • 4 Limburger Käse
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Tomate
  • 4 Peperoni
  • etwas Öl
  • gemahlener Pfeffer
  • Schafskäsegewürz
  • Kräuter - Fix

Zubereitung:

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Tomaten in Scheiben schneiden.
Alufolie in 4 so große Stücke schneiden, das man den Limburger wie ein Bonbon einpacken kann.
Den Limburger auf die Alufolie legen, mit etwas Öl beträufeln, Zwiebelringe und Knoblauch drumherum und darüber verteilen. Mit Pfeffer, Schafskäsegewürz und Kräuterfix würzen. Eine Scheibe Tomate auf den Käse legen, eine Peperoni dazu und dann als Bonbon verpacken.
Und dann ab auf den Grill (im Sommer) oder in den Backofen bei ca. 160°C (im Winter).
Der Limburger ist gut, wenn er verläuft. Dazu einfach mal die Alufolie oben ein bisschen aufmachen und in das "Bonbon" schauen.

Dazu eignen sich Pellkartoffeln oder Baguettes.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

Zutaten

  • Knoblauch
  • Paprika
  • Chillies
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Thymian
  • Oregano
  • Rapsöl
  • Basilikum

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