Paprika Rosen scharf hochrot

Artikelnummer: 050

Paprika kann sowohl zum Mitgaren als auch zum Nachwürzen großzügig verwendet werden. Einzig beim Anbraten in der Pfanne in Öl ist Vorsicht geboten. In diesem Fall kann Paprikapulver auf Grund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln.

Kategorie: Gemahlen


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Beschreibung

Paprika edelsüß und Paprika scharf unterscheiden sich nur durch den Schärfegrad.

Verwendung:


Paprika kann sowohl zum Mitgaren als auch zum Nachwürzen  verwendet werden.
Einzig beim Anbraten in der Pfanne in Öl ist Vorsicht geboten. In diesem Fall kann Paprikapulver auf Grund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln.

Bekannte Gerichte: Gulaschgerichte, Paprikawürste, Chili con Carne, Pörkölt, Romesco-Soße

Rezeptempfehlung

Käse Aufstrich

Zutaten:
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Camembert
  • 100 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
  • 2 TL Paprika scharf
  • Schnittlauchröllchen


Zubereitung:

Die Zwiebel würfeln. Camembert und Frischkäse vermengen und die Zwiebelwürfel dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Zum Abschluß die Schnittlauchröllchen darunter heben.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

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