Pfeffer Kubeben, ganz

Artikelnummer: 127

Eignet sich hervorragend für Gerichte der Asiatischen Küche wie WOK-Fleisch oder Gemüsegerichte.

Kategorie: Pfeffer de Luxe

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Beschreibung

Kubebenpfeffer eignet sich hervorragend für Gerichte der Asiatischen Küche wie WOK-Fleisch oder Gemüsegerichte.

Der Kubebenpfeffer ist frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.

Kubebenpfeffer
kann ganz oder im Mörser zerstoßen mitgegart werden, er passt zu Grillfleisch, Steaks, Pute und Lamm.

 


Rezeptempfehlung

Gewürzsalz - schnell und einfach

Zutaten:
  • 1 TL getrocknete Chiliflocken
  • 2 TL Koriander, im Ganzen
  • 1 TL Kubebenpfeffer
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 T  Paprikapulver, edelsüß
  • 250 g grobes  Meersalz


Zubereitung:

Chiliflocken, Koriander, Pfeffer und Oregano in einem Mörser fein zerstoßen oder auf einem Brett mit einem schweren Topfboden fein zerdrücken. Die Gewürzmischung mit dem Paprikapulver und dem groben Meersalz mischen, in saubere, trockene Gläser füllen und fest verschließen.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

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