Kräutersteak Gewürz

Artikelnummer: 662

Zum Einlegen und direktem würzen von Rinder und Schweinesteaks. Man kann damit aber auch Geflügel und andere Fleischarten würzen.

Kategorie: Gewürzzubereitungen

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Beschreibung

Unserer Kräuter Steakgewürz gibt vielen Fleischgerichten ein leckeres Aroma. Beim Braten sollte es erst zum Schluß dazu gegeben werden, da die Kräuter sonst schwarz werden und bitter schmecken.

Diese leckere Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Einlegen und direktem Würzen von Rinder und Schweinesteaks.

Man kann damit aber auch Geflügel und andere Fleischarten würzen.


 


Rezeptempfehlung

Hähnchenbrust mit Tomatensalat

Zutaten:
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Tomaten, in Stücke geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, klein gewürfelt
  • 1 Schuss Balsamico
  • Salz und Pfeffer
  • Kräutersteakgewürz
  • Paprikapulver
  • Basilikum
  • Oregano
  • etwas Rapsöl oder Sonnenblumenöl


Zubereitung:

Die Hähnchenbrustfilets nach Geschmack würzen. Ich nehme dafür Salz, Pfeffer, etwas Paprika und Kräutersteakgewürz. Mit etwas Öl in einer Pfanne braten. Das fertig gebratene Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Die klein gewürfelte Zwiebel in die Hähnchen-Bratpfanne geben und glasig braten. Die Tomaten in Stücke schneiden, dazugeben und kurz anschwitzen. Mit einem kleinen Schuss Balsamico-Essig ablöschen und nach Geschmack mit etwas Pfeffer, Basilikum und Oregano würzen.
Wer mag, kann die Tomaten auch scharf abschmecken.

Den Tomatensalat mit der Hähnchenbrust auf einem Teller anrichten.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

Zutaten

  • Pfeffer
  • Paprika
  • Petersilie
  • Salz
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Trennmittel: Calciumstearat E470a

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