Curry beste Qualität "extra scharf"

Artikelnummer: 308

Curry "extra scharf" beste Qualität, ohne Salzzusatz aus 11 verschiedenen Gewürzen.

Kategorie: Gewürzmischungen


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Beschreibung

Beste Qualität, ohne Salzzusatz.

Extra scharfe Currymischung aus 11 verschiedenen Gewürzen für Reisgerichte, Geflügel oder Gemüse.
Der Klassiker der indischen Küche!

Bei diesem Curry besteht Waldbrandgefahr, da es sehr scharf ist. Achtung bei der Verwendung, bitte vorsichtig dosieren!

Rezeptempfehlung

Scharfe Curry - Marinade

Zutaten:
  • 20 ml Öl
  • 1 TL Sambal Oelek, gehäuft
  • 1 TL Currypulver, scharf
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauchsalz, nach Geschmack auch eine frische Zehe
  • 800 g Putenschnitzel, Hähnchenbrust o.ä.
  • etwas Ingwerpulver
  • Fett, zum Braten

Zubereitung:

Fleisch waschen und trocken tupfen.
Aus allen Zutaten eine Marinade zubereiten. Fleisch großzügig in einer Schüssel oder einem tiefen Teller (je nach Menge) darin einlegen, am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Echt superlecker, aber Vorsicht, ist ziemlich scharf, nichts fürs sanfte Gemüt!
Das Fleisch dann wie gewohnt braten oder grillen.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt!

Zutaten

  • Kurkuma
  • Bockshornkleesaat
  • Ingwer
  • Kümmel
  • Chillies
  • SENFsaat
  • Knoblauch
  • Piment
  • Muskatnuss
  • Cardamom
  • Nelken

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